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Apr 06, 2023

日本人が選ぶお茶菓子トップ10

Il Giappone ha una ricca cultura legata al tè e ne esistono molti tipi.

日本には豊かなお茶文化があり、リラックスしたティータイムにぴったりの品揃えやブレンドがたくさんあります。 お菓子も同様です。

日本では、甘いお菓子なしではお茶会は開催できません。 特に和菓子は日本の四季を反映する傾向があり、桜やもみじなどの美しいモチーフがインスピレーションとして使われることが多いです。 日本茶と組み合わせてよく見かけるお菓子としては、羊羹、饅頭、大福、団子、せんべいなどが挙げられますが、私のお気に入りはわらび餅やおはぎです。

緑茶やほうじ茶を飲むときに好むスイーツのトップは何なのか、約200人に和菓子・洋菓子に関するアンケートを実施。

協力して回答してくれたのは大丸東京店のスタッフ全員で、彼らのおかげで、リラックスした午後のティーブレイクに最適なトップ 10 のお菓子のリストが完成しました。

特に記載がない限り、これらのスイーツはすべて1階にあります。

1. Ocha-Puku お茶―ぷく(Tea-Puku), 950 yen

まずは鎌倉五郎本店のお茶プクから。 しっとりとした食感で、8個セットです。 外側は宇治抹茶、内側は小豆餡とミルク餡が絶妙にマッチしています。

2. Mount Baum Omatcha (マウントバームお抹茶 ****maunto bamu omatcha) - 864円

This Baumkuchen cake from Nenrinya (ねんりん家) has a rich fragrance of Uji matcha.

3. 抹茶ケーキ 1,080円

トップス（トップス）の抹茶ケーキは、小豆餡と抹茶を練り込み、その上に抹茶パウダーと金箔を乗せた贅沢な抹茶ケーキです。 まろやかな甘みが特徴です。

4. Cigare au Matcha (シガールオゥマッチャ) - 864 yen

バター風味の生地に抹茶を練り込み、中に抹茶チョコレートを入れたヨックモックのクッキーです。

5. Matcha Tamago: Fragrant Uji Matcha (抹茶たまご 薫る宇治抹茶 ****matcha tamago kaoru uji matcha) - 5個入り 880円

特製宇治抹茶餡にカステラ、練乳、ダークチョコレートを合わせた銀座玉屋の卵型スイーツです。

6. Yokan Shimmidori: Verdure (Matcha) (竹皮包 羊羹 新緑 ****takenokawa-zutsumi yōkan: shinmidori） 330g×2 3,024円

とらやの抹茶羊羹は、美しい緑色と繊細な抹茶の風味とほのかな苦みが特徴です。

7. 抹茶タルト 4個入 1,080円

The special matcha cream in the interior of the crispy tart from Tokyo Campanella (東京カンパネラ) makes it a unique and delicious combination.

8. Kuki Hojicha Financier (茎ほうじ茶フィナンシェ)- 5 pieces for 1,242 yen - basement

This financier from Henri Charpentier (アンリ・シャルパンティエ) uses roasted stems of tea leaves from Kyoto, and one of its characteristics is its mellow fragrance.

9. Matcha (抹茶) - 130g for 378 yen - basement

トップ10に入るスイーツは、抹茶コーティングピーナッツで有名な「豆源」の抹茶です。 美味しくて贅沢な味わいと上品な見た目が特徴です。

10. Honwarabi Matcha (本蕨 抹茶) - 280 yen

最後にご紹介するのは、鶴屋吉信の本わらび抹茶わらび餅です。 新緑を思わせる独特の風味と、柔らかくまろやかな食感、そして爽やかな味わいが特徴です。

上記のスイーツは大丸東京店にて6月1日まで販売される。

梅雨の憂鬱な東京の雨の日やおうち時間を明るくしてくれるスイーツなので、お近くにお越しの際はぜひお試しください。 あなたの目に留まったものをお知らせください。

大丸東京店の詳細については、こちらのウェブサイトをご覧ください。

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抹茶とあずき…確かに私の好みではありません。

興味深いですね、ぜひ食べてみたいです。日本のお菓子を食べる機会はこれまでなかったのですが、私が見る限り、これは単なるお店とその商品の広告でしょうか？

なぜすべて抹茶が入っているのでしょうか？ それはお茶の標準ですか、それとも他にありますか？

大福餅を与えるか、死を与えるか、まあ、数回平手打ちするだけで十分かもしれません。 餡を詰めた小さなお餅は、お茶と一緒に食べると最高に美味しいです。

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